商品についてのご質問 Q どんなワインでも寝かせればおいしくなるの? A ワインにはそれぞれ飲み頃がありますから、どんなワインでも寝かせればおいしくなるというわけではありません。一般的には、ボジョレー・ヌーヴォ(毎年11月の第3木曜日に解禁となる新酒)のようなフレッシュなワインは、早いうちに飲んだほうが美味しく、タンニンが多いフルボディタイプのワインは、寝かせたほうが渋みや酸味がまろやかになり、おいしくなります。 Q 未開封のワインにも賞味期限はあるの? A ワインに賞味期限はありません。それぞれに飲み頃というものはありますが、それを過ぎたからといって、すぐに味が落ちて飲めなくなるわけではありません。賞味期限よりは保存状態が重要です。それぞれのワインの飲み頃は、スタッフにご確認ください。 Q 買ったワインを保管する際の注意点は? A ワインのコルク栓は、乾燥すると弾力がなくなり、隙間ができてワインが酸化しやすくなったり、コルクが割れやすくなってうまく抜けなくなったりします。そのため常にコルクをワインで湿らせておくために、横に寝かせて保存してください。 Q 栓を開けてしまったら飲みきらないといけないの? A ワインは栓を開けて空気に触れさせますと、徐々に酸化して香りや味わいが変化します。なるべく空気にふれないよう小さな瓶に移し替えたり、ボトルの中を真空にする替栓を使用して冷蔵庫に入れておけば、2〜3日は味を保つことができます。もし味が落ちてしまったら、料理用にお使いください。 ワインの豆知識のコーナーも、ぜひご覧ください。 |
通信販売についてのご質問 Q 注文したけど、確認メールが届かないんだけど・・・ A 大変申し訳ございません。原則と致しまして、弊社ではご注文を頂いてから1時間以内にご注文確認のメールを送信するよう心掛けておりますが、今しばらくお待ちいただき、ご連絡のメールが届かない場合はお手数ですが弊社までご連絡をいただけますようお願い致します。 ※ご注文時、メールアドレスの間違いにご注意ください。どの決済方法でも共通することですが、お客様が入力されたメールアドレスに間違いがありますと、確認メールが届きません。 TEL 055-228-6123 酒のディアーズ朝気店 E-MAIL info@hamamatsuya.jp Q 振込用紙が届かないんですが・・・ A 恐れ入りますが銀行振り込み、郵便振込みをお選びいただいた方にはメールにてお振込みのご案内を差し上げておりますので、ご案内させていただきました口座までご入金ください。 |
配送についてのご質問 Q どうしてクール便で購入した方がいいの? |
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